貴陽(yáng)，老城，北京路，屹立著一座建造于二十世紀(jì)八十年代的雄偉建筑——貴州飯店。

1989年建成營(yíng)業(yè)，貴州省第一個(gè)星級(jí)酒店，發(fā)展變遷35周年，貴州酒店管理集團(tuán)有限公司旗下貴州飯店“謀新意”“著新裝”，高聳于城市中心，見(jiàn)證著城市發(fā)展。

貴州飯店與國(guó)際會(huì)議中心。貴州飯店供圖

打造一個(gè)“地標(biāo)”

9月27日，貴州飯店35周年慶典舉行，貴州飯店“盛裝”亮相，“盛情”迎接紛至沓來(lái)的賓客。隨著慶典氣氛走向高潮，過(guò)往畫(huà)面幀幀浮現(xiàn)，窺見(jiàn)其35年發(fā)展脈絡(luò)。

二十世紀(jì)八十年代初，到貴州考察、投資、旅游等的中外賓客越來(lái)越多。1985年9月10日，貴州飯店破土奠基，經(jīng)過(guò)4年多的施工建設(shè)，于1989年9月28日建成營(yíng)業(yè)。

建筑面積33365平方米，31層，107米高，這座星級(jí)酒店在城市中心應(yīng)運(yùn)而生，成為當(dāng)時(shí)貴陽(yáng)的標(biāo)志性建筑、貴州對(duì)外形象的標(biāo)志性建筑，榮獲“全國(guó)優(yōu)良工程”稱號(hào)。

2022年5月，總面積8.4萬(wàn)平方米、總房數(shù)516間的貴州飯店“新秀”——貴賓樓開(kāi)業(yè)。貴賓樓開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)，好評(píng)如潮，并順利完成五星級(jí)酒店評(píng)定迎檢工作。

貴州飯店夜景。貴州飯店供圖

35年來(lái)，貴州飯店堅(jiān)持“內(nèi)抓管理、外抓促銷(xiāo)、向管理要效益”的經(jīng)營(yíng)理念，建立了廣泛的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，歷年?duì)I業(yè)收入保持高速增長(zhǎng)，成為貴州省最大單體酒店和最大酒店綜合體。

與此同時(shí)，貴州飯店培養(yǎng)和鍛煉出一支業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的人才隊(duì)伍，積累了一套成熟的管理經(jīng)驗(yàn)。1992年加入貴州飯店的代先俊從一名客務(wù)服務(wù)員成長(zhǎng)為會(huì)議主管，接待的大小會(huì)議不計(jì)其數(shù)；1992年加入餐飲部的秦立學(xué)深耕“黔菜”領(lǐng)域30多年，從后勤、廚師助理成長(zhǎng)為貴州烹飪名師、中國(guó)黔菜大師……

規(guī)模攀高，人才支撐，35年來(lái)，貴州飯店榮獲全國(guó)百家優(yōu)秀星級(jí)飯店等國(guó)家和省有關(guān)部門(mén)頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)百余個(gè)，成為全省酒店行業(yè)一面旗幟。

如今，以貴州飯店為核心，貴州酒店管理集團(tuán)有限公司自營(yíng)及委托管理的酒店項(xiàng)目已遍布全省，數(shù)量達(dá)到60余個(gè)，一個(gè)個(gè)新老地標(biāo)在貴州發(fā)展征程上留下動(dòng)人注腳。

貴州飯店。貴州飯店供圖

打響一張“名片”

“環(huán)境舒適，服務(wù)周到，菜品豐富，還能體驗(yàn)貴州特色文化元素項(xiàng)目，每回到貴陽(yáng)出差都要到飯店住上幾天。”來(lái)自深圳的劉先生這次剛好遇上貴州飯店35周年華誕，切身感受飯店貼心服務(wù)后他一如既往地給出好評(píng)。

單月?tīng)I(yíng)收突破3000萬(wàn)元大關(guān)，全口徑收入達(dá)3121.25萬(wàn)元；貴賓樓連續(xù)21天滿房；在STR競(jìng)爭(zhēng)酒店圈，MPI（市場(chǎng)滲透指數(shù)）從2023年同期排名最后一位，提升至今年第一位……今年8月，貴州飯店“喜報(bào)”連連。

隨著服務(wù)提質(zhì)，業(yè)態(tài)提升，發(fā)展提速，如今的貴州飯店被賦予了更多文化內(nèi)涵，成為了貴州文旅“會(huì)客廳”、中外賓客“游貴州”的一個(gè)目的地。

貴州烹飪名師秦立學(xué)。貴州飯店供圖

近年來(lái)，貴州文旅“花式”出圈，貴州飯店聚焦將“流量”轉(zhuǎn)化為“留量”，從細(xì)微處改善服務(wù)，從文化體驗(yàn)著手，從特色餐飲出新出彩等，爭(zhēng)當(dāng)貴州旅游產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的“排頭兵”。

面對(duì)旺季客流量高峰，貴州飯店通過(guò)優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量、精細(xì)化管理與多渠道宣傳途徑，吸引大量賓客入住體驗(yàn)。尤其在服務(wù)上另外提供詳細(xì)的出行攻略、周邊交通導(dǎo)覽及本地小吃推薦等服務(wù)，增強(qiáng)客人整體體驗(yàn)。

此外，貴州飯店在會(huì)議接待上保持穩(wěn)定向好趨勢(shì)。2023年，會(huì)議中心全年會(huì)場(chǎng)出租共1584次，共接待14.55萬(wàn)人次。

下一步，貴州飯店將乘勢(shì)而上，持續(xù)以精細(xì)化管理為核心，以提升服務(wù)品質(zhì)為抓手，不斷推動(dòng)品牌知名度、客戶美譽(yù)度提升，打響城市文旅品牌，在穩(wěn)健發(fā)展上再發(fā)力。

分享讓更多人看到