連日來，隨著黔中大地氣溫回暖，林下地表溫度漸漸攀升，修文縣六屯鎮(zhèn)境內(nèi)的3600畝赤松茸正火熱出菇，以可觀的價格銷往省內(nèi)外市場。

修文3600畝林下赤松茸上市。

走進(jìn)省國有扎佐林場六屯分場，遮天蔽日的松樹林底下，50余名產(chǎn)業(yè)工人正拎著籮筐，喜笑顏開地加緊采收成熟的赤松茸，每天從早到晚忙得不可開交。一壟壟赤松茸迎著和煦的陽光，正在開啟“爆炸式”的出菇模式，密密麻麻的“小紅帽”，不斷從松針底下爭先恐后地探出小腦袋。

“長得太快了！這個赤松茸的出菇率太高了！工人們確實非常忙，每天累得腰酸背疼，但心里是高興的，因為我們畢竟在這里工作了大半年，看到產(chǎn)業(yè)出成效，大家心情都比較激動，連續(xù)一個星期，每天工作時間都處于興奮狀態(tài)，累并快樂著。”六屯鎮(zhèn)都堡村村民胡純鵬一邊采摘菌菇，一邊激動地說。

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去年以來，在修文縣六屯鎮(zhèn)黨委、政府的引導(dǎo)下，貴州菌王府農(nóng)業(yè)觀光園、貴州華宇天晨生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司與貴州省國有扎佐林場“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，發(fā)揮各自的資源優(yōu)勢攜手打造林下食用菌產(chǎn)業(yè)基地。截至目前，已先后在省國有扎佐林場六屯分場拓展林下空間4000余畝，發(fā)展各類林下食用菌。其中，林下赤松茸面積3600畝，于去年11月種植，今年4月上旬初顯成效，每天產(chǎn)量在5噸左右，特級鮮菇和一級鮮菇批發(fā)價每斤30元左右。目前，赤松茸出菇態(tài)勢正漸入佳境，每天的產(chǎn)量日益攀升。

“我們整片赤松茸才剛開始出菇，豐產(chǎn)期每天產(chǎn)量預(yù)計在60噸至80噸。鮮菇通過分揀、真空保鮮，依托冷鏈物流和電商渠道，銷往北上廣深等地。特級菇和一級菇主要銷往省外市場，二、三級菇則銷往本地市場。這一季赤松茸的銷售收入，預(yù)估能達(dá)到1個億以上。”貴州菌王府農(nóng)業(yè)觀光園負(fù)責(zé)人簡榮說。

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該基地的首季赤松茸預(yù)計可以持續(xù)采摘至7月份，豐產(chǎn)期有望為當(dāng)?shù)?00多名村民提供就近就業(yè)機(jī)會。據(jù)悉，省國有扎佐林場六屯分場林地空間廣闊，食用菌可用林地有11,000畝左右。今年，3家合作單位將在此基礎(chǔ)上乘勢而上，瞄準(zhǔn)市場“空窗期”，進(jìn)一步做強(qiáng)做優(yōu)林下食用菌產(chǎn)業(yè)文章，助推鄉(xiāng)村全面振興。

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“除了這個正季節(jié)的赤松茸，我們馬上還要盤活更多的林下資源，著手培育錯季節(jié)的赤松茸、馬桑菌、麒麟菇、羊肚菌等，實現(xiàn)全年出菇，隨時填補(bǔ)貴州市場甚至國內(nèi)市場錯季節(jié)的空白。”簡榮說。（圖/文 姜繼恒、陳祺、高杰）

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