在普定縣化處鎮戛臥社區，佛手瓜尖這一蔬菜已成為村民們的“致富尖兵”，撐起了村民的“錢袋子”，歷經近十年的沉淀與成長，從零星種植到規模發展，戛臥社區的佛手瓜尖產業繪就了一幅鄉村振興的生動畫卷。

圖為村民正在掐采佛手瓜尖。

佛手瓜尖產業用近十年的時間證明，小小的蔬菜也能迸發巨大的能量。走進普定縣化處鎮戛臥社區的佛手瓜尖種植基地，連片的瓜藤綠意盎然。田壟上，工人們正在忙碌，靈動的指尖在鮮嫩的瓜尖中跳躍，一把把整齊的佛手瓜尖裝進竹筐。這生機勃勃的種植產業，為當地農戶鋪就了一條增收路。

圖為一名村民正在做瓜尖準備工作。

種植戶袁有恒便是其中的受益者之一。他從2018年開始，種了20畝瓜尖，每年付十幾萬的工錢后，大概還有18萬元錢的純收入。瓜尖采摘期長，可以從4月份到11月，一年有7個月的采摘期。

走進冷鏈物流中心，工人們正圍著剛運到的佛手瓜尖進行分揀、裝箱和搬運等工作，整個流程緊湊有序，新鮮的瓜尖正等著被送往各地市場。

圖為冷鏈物流中心里，工人們正圍著剛運到的佛手瓜尖進行分揀、裝箱和搬運。

冷鏈物流中心的建成，不僅為種植戶破解了佛手瓜尖的儲存難題，更能鎖住新鮮品相與優良品質。據了解，該村目前已建成6個冷鏈物流中心，每天村民們將剛采摘的佛手瓜尖運至此處，經統一收購后發往全國各地。這些中心在高效運轉的同時，還為社區居民提供了大量就業崗位，讓產業鏈上的每一環都充滿活力。

圖為村民正在掐采瓜尖。

據貴州利鑫豐農產品銷售有限公司總經理袁純海介紹，佛手瓜收回來以后最主要是打包環節，因為瓜尖很容易壞，所以打包需要是技術活，每天需要30多個人在冷鏈物流中心里面工作。

化處鎮戛臥社區村民袁有琴在中心務工，做切菜、打包、折報紙、裝箱流水線工作，一天100多塊錢。她說：“忙不過來的時間加班，冷鏈物流中心就管晚飯。”

依托冷鏈物流中心的高效運轉，戛臥社區的佛手瓜尖得以暢通銷往全國各地，不僅讓銷售市場始終保持穩定，更拓展出了廣闊的發展空間。

圖為長勢茂密的佛手瓜尖。

“我們銷售主要以北方市場為主，每天出倉量在10噸左右，相當于要300戶農戶的產量才供得到我們往外銷售。”袁純海說道。

在戛臥社區，佛手瓜尖種植歷經了從無到有、由小到大的發展歷程，如今已成為帶動村民增收的重要產業。回溯產業的起步，是少數農戶抱著試試看的心態引進種植，幾畝地的規模在當時看來微不足道，但正是這小小的開端，為后來的產業騰飛埋下了伏筆。隨著時間的推移，村民們在實踐中不斷摸索，逐漸掌握了佛手瓜尖的生長習性和種植技巧，越來越多的村民看到了希望，紛紛加入種植隊伍中來。從幾十畝到數百畝，再到如今的1500畝，嘎臥社區群眾用近十年的時間證明，小小的蔬菜也能迸發巨大的能量。

戛臥社區黨支部書記洪韌介紹，該村的佛手瓜尖產業是從2016年就有個別的農戶引進過來種，從幾畝一直演變到幾十畝，這種植物是多年生，種下去10余年都不用換種，只是平時注重一下病蟲害防治，隨著經驗的成熟和銷售渠道的完善，村里400多戶人家種植佛手瓜尖。

產業的壯大，不僅體現在種植面積的擴大上，也體現在對勞動力的吸納和帶動上。在這片1500畝的土地上，活躍著成百上千名勞動力的身影，他們在家門口就找到了就業的機會，實現了增收。

據悉，嘎臥社區計劃成立合作社，將分散的農戶聚集起來，形成合力，全方位帶動產業發展，讓佛手瓜尖產業在規范化、規模化的道路上走得更遠，為社區帶來更多的發展機遇和經濟效益。（普定縣委宣傳部供圖供稿）

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