“一技在手，就業無憂”。一直以來，貴州省劍河縣聚焦產業發展和市場需求，以訂單式和定崗式培訓為導向，精準開展高質量技能培訓項目，著力提升群眾就業創業能力，促進高質量充分就業，讓群眾穩穩端牢“就業碗”。

連日來，劍河縣人力資源和社會保障局集中開展的叉車司機、中式烹調師（粵菜師傅）及養老護理（南粵家政）職業技能培訓正有序進行。在幸福社區的空地上，幾輛紅色叉車往來穿梭，靈巧地繞樁轉彎，學員們正在進行叉車培訓的實操練習。起步、行駛、取貨、卸貨……他們專注地完成每一個步驟，一旁的教練也不時指導規范動作和操作技巧。

養老護理培訓班學員粟吉花在進行實操演練。

“我們的實操課程內容主要有場地綜合駕駛訓練、叉車叉取作業、叉車卸載作業、叉車的日常維護與保養等。通過我們系統的培訓，讓學員熟練地掌握這些技能，結業后考取技能等級證和特種作業操作證，幫助他們直接持證上崗。”叉車培訓班教練梁厚宏說。

烈日下，學員李新元一遍又一遍地練習，經過這段時間的培訓，他已經能熟練操作貨叉平穩地托舉貨物，進退自如。“我到外面看到人家開叉車工資比較高，剛好人事局這邊有免費的培訓，場地就在社區這里，我就馬上報名來學了。”叉車培訓班學員李新元說，從前出去打工沒有一技之能，只能賣苦力，現在要抓住這個機會好好學技術，考得證書之后，去佛山就業。

中式烹調師（粵菜師傅）老師在教學顛勺技巧。

與此同時，一場中式烹調師（粵菜師傅）職業技能培訓正在“火熱”進行。培訓現場熱氣騰騰，鍋鏟翻飛間，色澤鮮亮的紅燒肉在鍋里滋滋作響，香味撲鼻。烹飪老師則手法嫻熟地演示著刀工處理、食材搭配與火候掌控，學員們聚精會神地觀摩學習。在動手實操前，學員們已系統學習了相關理論知識。“來這學習之前就只會做一些家常菜，來這學習過后學會了很多菜系，學成后，準備回去開個店，做個小老板。”廚師培訓班學員莫昌能對未來的創業之路充滿信心。

在思源社區的培訓教室里，老師正結合實際案例，向學員們細致講解養老護理的專業知識，在實操環節中，學員們跟著老師模擬養老護理的專業流程，七步洗手法清潔、事前查看老人狀況、45度溫水喂水……動作平常卻處處藏著細節。“我之前一直在家帶小孩，現在孩子長大了，也想出來找份工作，本來以為家政只是干干家務活，沒想到里面學問這么大。就比如說養老護理這一塊，我以前在家里面也護理過自家的老人，也很用心，但跟專業的比起來差距還是非常大，現在就想好好地學習，以后來干這一行。”養老護理培訓班學員粟吉花的感言道出了許多學員的心聲。

叉車司機培訓班學員在進行實操練習。

據了解，本次培訓是劍河縣2025年度粵黔東西部協作資金就業幫扶勞務協作項目，培訓對象主要為脫貧勞動力、易地搬遷勞動力、農村轉移勞動力等就業重點人群，培訓時間從6月18日起持續到7月26日。

“我們此次培訓采用‘訂單式’技能提升模式，提供‘技能培訓+考試取證+定向就業’全流程服務，培訓結束后，符合條件的穩崗就業者可享受相關補貼。培訓的目的主要是為了實現‘培訓一批成就一批’的技能人才培養目標，逐漸將劍河縣勞動力從普通勞力向技師工匠轉變，為鞏固拓展脫貧攻堅成果全面推進鄉村振興注入強勁的技能動能。”劍河縣人力資源和社會保障局黨組成員、就業局局長蒙能紅表示。（圖/文 楊潔茹、聶晶梅）

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