8月8日下午，珍酒李渡集團董事長吳向東開啟個人首場直播，正式推出旗下首款高端精釀啤酒產品“牛市News”。據統計，全網觀看人數超190萬，最高在線人數17.8萬，全網點贊超682萬，成為當天全網最熱直播。

據吳向東介紹，牛市超級啤酒耗費三年時間研發，精選全球臻材，通過頂級工藝釀造，口感獨特，令人難忘，“牛市開，好運來”，打造全新的悅人悅己悅生活消費方式，重新定義中國消費者心中的“好啤酒”。

珍酒李渡集團董事長吳向東。

一杯高端的精釀啤酒，離不開頂級的原料。牛市啤酒的研發團隊遍訪全球核心產區，最終甄選全球優質原料，構建出獨具特色的風味體系。牛市啤酒甄選加拿大、澳大利亞兩棱大麥芽，豐富酒體醇厚風味；選用德國、比利時高級酵母，通過高溫發酵釋放更多酯類物質，讓果香與麥芽香達到完美平衡；精選美國西海岸雅基瑪山谷風味啤酒花，賦予酒體豐富香氣；選用莫干山優質水源，清透純凈保留自然口感天然弱堿性軟水，特別適合釀造高品質啤酒。

牛市啤酒的風味魅力，不僅源于頂級原料，更得益于三大核心工藝。采用頂部發酵艾爾工藝，經典酵母發酵，酒液香氣層次更豐富，呈現果香與麥芽的交織平衡；萃取法國橡木風味，通過緩慢熟成，釋放出柔和的香草、焦糖與淡雅木香，讓酒體更顯圓潤；創新惰性封閉離心澄清系統，有效保護酵香與風味活性，確保酒體純凈通透。

“飲用牛市啤酒，酒體和裝啤酒的杯子，溫度都建議控制在3℃左右，酒液入口后，在口腔內保持2～3秒，隨著酒液的快速升溫，酒花、麥芽、橡木的香氣的快速釋放，更能感受到酒體的獨特風味。”吳向東介紹說。

除了極致的品質，牛市啤酒還將東方“好運”文化融入產品內核，瓶身整體呈現年輕化，核心視覺符號是一個既似字母“N”又似數學符號“π”的紅色簡筆圖形。“N”為牛市啤酒英文名稱“News”的首字母縮寫，形似一頭昂揚向上的牛，有銳意進取之姿。充滿神秘魅力的“π”，寓意好運綿長、無限可能。

牛市啤酒采用375毫升鋁瓶包裝，酒精度為5.9%vol，零售價為88元/瓶，為確保品質，產品全程物流控溫在20攝氏度以下。憑借極致的品質和美好的內涵，牛市啤酒滿足消費者“為情緒價值買單”的消費邏輯，更適合與好友、愛人、伙伴等共同分享。

目前，牛市啤酒已完成從研發、灌裝到品鑒、推廣的一體化閉環，并圍繞“好運文化”打造專屬的品鑒會體系、招商支持體系和內容共創機制，讓這款高端啤酒成為消費者與渠道商共同的價值橋梁。

行業專家指出，牛市啤酒的推出，彰顯了珍酒李渡集團向世界一流釀酒企業邁進的戰略雄心，明確了釀造資深酒友喜愛的白酒和啤酒的企業使命，豐富的產品矩陣，將進一步激活企業未來發展的增長潛力。（圖/文 潘俊寶）

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