眼下，正值決戰四季度的關鍵時期，在貴州省獨山縣，貴州李記食品有限公司也迎來一年當中最繁忙的時節，全體員工開足馬力趕訂單、搶進度，奮力吹響打好年末“收官戰”的沖鋒號角。

貴州獨山：泡菜企業加工忙 全力沖刺四季度。

走進貴州李記食品有限公司，生產車間機器轟鳴，“人機搭配”有條不紊。清洗、切菜、精選、浸泡、裝袋、封口、殺菌……流水線上，工人們各司其職，忙于生產與包裝。生產線末端，包裝好的各種酸菜產品通過傳送帶送至工人面前，經過仔細檢查后被打包發往全國各地。

貴州獨山：泡菜企業加工忙 全力沖刺四季度。

“近段時間，我們的生產任務比較重，主要以蘭品系列酸菜包和其他一些定制酸菜包為主。同時，我們也為白象方便面提供了剁椒包和酸菜包之類的產品，每個月的銷量大概是500到600萬包。為了滿足訂單需求，我們正組織人員抓緊生產，全力保障市場供應。”公司生產部部長羅永利表示，盡管任務較重，但公司整體的銷售目標已基本完成，2025年有望實現產值6000萬元。

貴州李記食品有限公司是李記集團旗下公司，該企業致力于發展特色農業、產業興農、產業扶農，采取“公司+基地+專業合作社+農戶”的經營模式，有效促進企業資源整合，積極帶動周邊群眾發展蔬菜規模化種植，多方面為群眾提供就業崗位，通過產業發展實現農民增收，進一步推動農業產業高質量發展，助力鄉村振興。

作為一家專注蔬菜深加工的省龍頭企業，貴州李記食品有限公司自2011年在獨山縣建成投產以來，不僅實現了生產增值，還為周邊群眾提供了家門口就業的機會。

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“我來這里上班已經4年了，主要負責產品的打包，干活輕松，每個月有3000多元的收入，還能照顧到家庭，挺好的。”公司員工吳元鳳笑著說道。

為了順利完成第四季度生產目標，該公司通過技術創新、降本增效等一系列措施，提高員工技能，加大新產品研發投入，提高產品競爭力和附加值，延伸拓展產業鏈，以過硬的產品質量贏得客戶信賴，企業綜合競爭力不斷提升。

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“進入四季度以來，我們的酸菜系列產品生產線持續運轉，公司員工全身心投入生產和銷售，把人力、物力等各方資源都投入到一線，全力以赴完成全年目標。”羅永利介紹說，當前正是公司生產銷售的旺季，與去年相比，今年每項數據都實現了較大幅度增長。

經過10多年的發展和蛻變，該公司目前已建立了一條集基地種植、原料收購、生產加工、產品銷售于一體的完整產業鏈，年生產加工新鮮蔬菜2萬噸。下步將正式啟用新研發大樓，研發更多的新產品，滿足市場多樣化的需求，同時，新增自動化設備，著力打造高新技術企業，促進產值遞增。（圖/文 李賢麗、韋恩建）

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