“羅甸的水果大多是以鮮果售賣為主，時(shí)令性局限較大。現(xiàn)在修建農(nóng)產(chǎn)品深加工廠，做成果汁、果凍等產(chǎn)品，當(dāng)?shù)卮迕裨诩议T口就能打工掙錢。”位于羅甸縣的山味鮮生（貴州）食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“山味鮮生”）負(fù)責(zé)人江軍龍拿著楊梅果漿飲品侃侃而談，臉上滿是笑意。

這一變化，源于云巖區(qū)黔靈鎮(zhèn)改茶村與羅甸縣邊陽(yáng)鎮(zhèn)攜手打造的飛地經(jīng)濟(jì)水果深加工項(xiàng)目，“1+1”村集體經(jīng)濟(jì)模式跨域破界，讓羅甸的“甜蜜果”變成了鄉(xiāng)村振興的“金果果”。

此次合作并非偶然。改茶村作為貴陽(yáng)市中心城區(qū)的村集體經(jīng)濟(jì)強(qiáng)村，憑借多年市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)積累了較為雄厚的資金實(shí)力和廣闊的市場(chǎng)前景，但受地域限制，缺乏特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)載體。

而羅甸縣依托獨(dú)特的地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì)，素有“中國(guó)火龍果之鄉(xiāng)”“貴州水果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，楊梅、臍橙、火龍果、百香果等特色水果豐富且產(chǎn)量大，卻也面臨著“鮮果易滯銷、附加值低”的困境。

“2024年，改茶村成立了貴陽(yáng)改茶益宏商貿(mào)有限責(zé)任公司。這是云巖區(qū)‘1+1’村集體經(jīng)濟(jì)混合所有制發(fā)展模式的試點(diǎn)之一。今年初，在區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的對(duì)接支持下，改茶益宏商貿(mào)出資100萬(wàn)元與山味鮮生合作，在羅甸縣邊陽(yáng)鎮(zhèn)建成水果深加工項(xiàng)目廠區(qū)，設(shè)置了果汁、果凍、果干三個(gè)生產(chǎn)單元，構(gòu)建‘生產(chǎn)——加工——銷售’一體化模式，打破了‘一方有資金無(wú)產(chǎn)業(yè)、一方有產(chǎn)業(yè)無(wú)銷路’的發(fā)展壁壘，實(shí)現(xiàn)了‘邊陽(yáng)產(chǎn)·云巖銷’。”改茶村黨總支書記、村委會(huì)主任漆麗介紹道。

在約3400平方米的廠房?jī)?nèi)，清洗、殺菌、去核、切分、烘干、包裝，一道道工序有條不紊，新鮮的水果在這里“變身”成果干、NFC果汁、果凍等深加工產(chǎn)品。

“我們采用低溫鎖鮮技術(shù)制作果汁、果干、果凍等，最大程度保留水果的營(yíng)養(yǎng)和口感。其中，NFC果汁則主打‘零添加’，深受消費(fèi)者青睞。”江軍龍介紹，冷庫(kù)可以儲(chǔ)存600至800噸鮮果，以楊梅為例，今年儲(chǔ)存有300多噸楊梅用于生產(chǎn)，相較單純銷售鮮果，產(chǎn)品附加值大幅提升。

工廠是創(chuàng)造農(nóng)特產(chǎn)品價(jià)值的核心動(dòng)力，市場(chǎng)則是傳遞農(nóng)特產(chǎn)品價(jià)值的動(dòng)力源泉。

在漆麗看來(lái)，好的產(chǎn)品如何進(jìn)軍市場(chǎng)打開銷路是一門學(xué)問(wèn)。她說(shuō)：“與山味鮮生合作的農(nóng)特產(chǎn)品品牌‘貴山味’凝聚了改茶與邊陽(yáng)兩地村民的心血。經(jīng)過(guò)前期的努力，生產(chǎn)工藝已經(jīng)更加成熟，但也不得不讓我們思考好產(chǎn)品的銷路。”

作為一名深耕水果領(lǐng)域的專家，江軍龍對(duì)此也有著自己的想法。“作為助農(nóng)項(xiàng)目，我們不僅看重的是商業(yè)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益，也想要盡一份社會(huì)責(zé)任。‘貴山味’品牌在省內(nèi)200多家門店和中石化加油站便利店可供消費(fèi)者選購(gòu)。”他坦言，對(duì)于一個(gè)產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，這個(gè)市場(chǎng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，依托貴州文旅優(yōu)勢(shì)，同商超、景區(qū)等資源嫁接，再搭建線上線下融合的銷售網(wǎng)絡(luò)，才能夠讓羅甸的農(nóng)特產(chǎn)品走出大山、走向更廣闊的消費(fèi)場(chǎng)景。

該項(xiàng)目的落地，不僅讓羅甸水果實(shí)現(xiàn)了“從田間到展臺(tái)”的全鏈條增值，更帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，讓果農(nóng)種得放心、賣得安心。

“接下來(lái)，我們計(jì)劃持續(xù)深化‘1+1’村集體經(jīng)濟(jì)合作，繼續(xù)以楊梅、百香果、刺梨為原材料，深耕產(chǎn)品深度加工領(lǐng)域，在黔靈山公園等景區(qū)籌備體驗(yàn)店，推動(dòng)農(nóng)旅融合發(fā)展。”漆麗介紹，將推動(dòng)飛地經(jīng)濟(jì)成為跨區(qū)域鄉(xiāng)村振興的樣板，讓更多特色農(nóng)產(chǎn)品走出深山、煥發(fā)新活力，助力兩地村民增收致富。（趙倩倩）

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