1月18日—21日，貴陽市兩會召開期間，貴陽市政府工作報告提出的一個“小目標”引發外界關注。

報告指出，要打造“早C午T晚A”的貴陽消費文化新圖景。

“早C午T晚A”是當下城市人群青睞的一種生活方式，即早間咖啡（Coffee）、午間新茶飲（Tea）、晚間精釀（Alcohol）。將其寫進政府工作報告，背后有哪些城市發展的深層考量？

一條新興的產業鏈條

據統計，貴陽當前精釀酒吧超過1200家，密度全國名列前茅；注冊的咖啡館超3000家，是密度最高的城市之一；在國內創造排隊超3000杯消費景象的茶飲品牌出自貴陽。

把數據組合起來不難發現，貴陽打造“早C午T晚A”消費文化并非空穴來風，而是基于一個精細而成熟的市場。

TripSmith酒庫存放精釀的橡木桶整齊排列。人民網 陳潔泉攝

過去幾年，貴陽本土的精釀啤酒品牌TripSmith（行匠）的發展軌跡讓主理人張子昂也有些“未曾預料”。通過深耕“精釀+本土風物”的模式，該品牌產業持續獲得消費者認可，門店從1個發展到9個，如今還增加了2個釀酒廠。

一杯精釀，既釋放了即時消費潛力，還筑牢了產業韌性。張子昂說，當前，精釀品牌帶動本地水果種植，形成了種植到加工到消費的產業鏈條。

市場需求催生的新興產業，往往也更能孵化出全新的消費增長點。

2025年貴陽舉辦的一場“貴陽精釀·世界味道”文化推廣活動，組織了本土和省外的50家精釀品牌參加。據統計，3天活動時間吸引近15萬人次參與，商鋪營收突破150萬元，提升商圈周邊餐飲零售營業額約20%。

游客在活動中品鑒飲品。葉舒攝

貴陽市政府工作報告提出，“十五五”期間要推動貴陽市地區生產總值增速高于全國、全省平均水平，年均增長5.5%。咖啡、茶飲與精釀天然具有新業態、新模式、新場景的潛力。以小飲品撬動消費與產業鏈升級，是貴陽創新提質城市經濟的一根“小杠桿”。

一枚火熱的文旅IP

從貴陽北的高鐵站下站，成都游客羅洋的第一個目的地是網上火熱的貴陽飲品門店“去茶山”，“先喝一杯茶，再出發。”

近年來，貴陽成為國內外旅游熱門目的地，2025年預計接待游客人次、過夜游客人次、旅游總花費較2020年分別增長20.39%、117.49%、50.28%。火熱之下，貴陽也十分清楚，城市文旅競爭的“下半場”，拼的更多是情緒價值與獨特的記憶。

融入本地抹茶元素的新茶飲。人民網 涂敏攝

從文化上，貴陽推動本土飲品品牌成為承載城市文化的重要載體。

翻開貴陽本土知名品牌黑石咖啡的菜單，刺梨、折耳根、木姜子等貴州風物打造的特色咖啡位居前列。風味是最直接的本土文化表達。主理人雷鳴在咖啡包裝設計、口味研發等方面深度融入本地元素，“讓游客能一口咖啡就能快速感受到貴陽的文化。”

在旅游上，貴陽將各類特色飲品品牌融入城市“Citywalk”路線。

文昌閣周邊聚集40家咖啡店，組成邊喝邊逛的“咖啡迷宮”；修文縣在溶洞開設的“溶洞咖啡”，提供一個遠離城市喧囂的場所……“喝著飲品逛貴陽”成為新風尚。

夏季拍攝的咖啡市集。人民網 黃小桃攝

2026年，貴陽計劃全年接待游客人次增長9.5%左右。如今貴陽茶、咖、精釀在發展中實現了東方與西方、傳統與現代、城市與鄉村等的深度融合，形成了獨特的文旅景觀。業內一名專家認為，這一轉變有助于進一步推動貴陽文旅從“視覺看見”沉淀為“味覺回味”，強化旅游體驗的獨特性，讓貴陽文旅在市場競爭中更具核心競爭力。

一個幸福的生活圈子

不止于產業與文旅。在貴陽，一杯杯飲品，正逐步融入城市發展肌理。

前幾年，觀山湖區的阿云朵倉還是一個業態單一，長期閑置的商業空間。近兩年，在“15分鐘城市生活圈”建設過程中，貴陽轉換思路，將其融入包含咖啡、茶飲、“精釀+Live-house”等在內的休閑、藝術、體育等元素進行業態改造。如今，阿云朵日均客流量約5000人次，變身省級夜間消費集聚區。

2025年底，觀山湖區通過打造精釀廣場，盤活商業資源、提升街道面貌。高一涵攝

老街區煥活、新空間賦能。貴陽市城市更新事務中心副主任謝洪說，近三年來，貴陽完成超1000條背街小巷的改造，將咖啡、茶飲、精釀與美食市集、文創生活街區相結合，推動了城市結構優化、功能完善、文脈賡續、品質提升。

以人為本的新型城鎮化，既有空間活化，更有年輕的人口集聚與生活方式升級。貴陽提出，擬通過五年努力，推動常住人口規模達到750萬人左右，加快建設成為特大城市。

“年輕人喜歡時尚、愜意的生活方式。”從黔東南州到貴陽發展定居的吳安智說，城市里多元化的飲品場景，可以看作是為年輕人打造的“生活基礎設施”，是吸引他落戶的重要因素之一。

年輕市民游客打卡街區里的精釀酒吧。人民網 高華攝

咖啡飄香、音樂悠揚，走進位于貴陽解放路的變壓Lab·ArtSpace咖啡吧，一片舒適愜意的氛圍。在這里，咖啡吧主理人楊程龍既賣咖啡還教吉他，和客人聊聊音樂，“將咖啡、藝術與生活方式融合，希望更多的客人在這里、在貴陽，感受到美好的生活。”他說。

2026年是“十五五”開局之年。當前，各地深刻踐行新發展理念，推動高質量、可持續發展。從這個小切口看，將“早C午T晚A”寫入政府工作報告，持續給“三杯飲品”增香、添味，是貴陽以新發展理念引領，更加創新務實奮進拼經濟、謀發展的一個生動體現。

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