貴州錦屏：用好林地資源 發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)

編者按：2020年是全面建成小康社會和“十三五”規(guī)劃收官之年,是脫貧攻堅決戰(zhàn)決勝之年，也是攻堅克難的拼搏之年。在來一場振興農(nóng)村經(jīng)濟的深刻產(chǎn)業(yè)革命中，貴州各地正奮力沖刺，堅決打贏殲滅戰(zhàn)，圍繞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和鞏固脫貧成果進行有效探索，經(jīng)濟社會發(fā)生了翻天覆地的變化。決戰(zhàn)決勝之年，人民網(wǎng)貴州頻道推出“決勝脫貧攻堅·各地這樣干”系列報道，展現(xiàn)貴州人民群眾的獲得感，以及在國家蒸蒸日上的發(fā)展進程中，一幅幅幸福的生活圖景。

“今年還出門嗎？”

“產(chǎn)業(yè)園里天天都有活干，還離家近，不出去了。”

“在石斛產(chǎn)業(yè)園里工作還順利嗎？”

“在這不僅能學(xué)種石斛，還學(xué)加工技術(shù)哩，工資更不比外面差，挺好的！”

......

在錦屏縣龍池石斛田園綜合產(chǎn)業(yè)園的石斛育苗大棚里，話音未落，龍傳梅又低著頭給石斛苗除草，隨后，龍傳梅又到園區(qū)內(nèi)的石斛楓斗加工室里，開始學(xué)習(xí)石斛的加工技藝。

龍傳梅（左）在石斛育苗大棚里工作。李宇 攝

龍傳梅是貴州省錦屏縣敦寨鎮(zhèn)三合村人，2019年，為喚醒沉睡的“林區(qū)經(jīng)濟”，錦屏縣立足182.6萬畝的林地資源稟賦，大力發(fā)展鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)。坐落在三合村的龍池石斛田園綜合產(chǎn)業(yè)園應(yīng)運而生，龍傳梅也成為第一批參與石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的人。

錦屏縣作為貴州省重點林業(yè)縣之一，森林覆蓋率達72%以上，林地資源豐富，過去卻守著青山過“窮日子”。在錦屏縣石斛發(fā)展產(chǎn)業(yè)的一年時間里，該縣石斛種植從零增至萬畝規(guī)模，走出了石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“錦屏速度”，也讓石斛成為當(dāng)?shù)厝罕娋蜆I(yè)增收的“門路”。

村民龍滿紅在學(xué)習(xí)石斛楓斗加工技術(shù)。李宇 攝

強帶動 石斛讓群眾家門口就業(yè)增收

20年前，為了生計，龍傳梅和丈夫南下廣東務(wù)工。過去，三合村對龍傳梅而言，是外出游子的“鄉(xiāng)愁”，情深切切，但留在村子里卻難有發(fā)展。直到2019年，龍傳梅的這一想法變了。

2019年初，回到三合村的龍傳梅因為摔傷沒能返回廣東的工廠上班，得知村里的山林都要種石斛，正缺人手，她毅然留了下來。從一開始的滿山遍野種石斛，到育苗基地育苗，再到如今的學(xué)習(xí)楓斗加工技術(shù)，龍傳梅親歷了三合村的變化：僅數(shù)月時間，村子里的杉木、松木、梨樹上貼滿了石斛藤，花期一到，山林里一片金黃。

在錦屏縣近野生種植鐵皮石斛基地一隅蜂箱密布。李宇 攝

龍傳梅也因為在基地務(wù)工，每個月能拿到3000多元工資。今年年初，龍傳梅的丈夫也放棄到廣東打工的機會，留在了石斛基地務(wù)工，兩人每月工資近萬元。在她內(nèi)心，“以前過完年就往外跑，現(xiàn)在都不想出去了。”

無獨有偶，村民龍滿紅也是錦屏發(fā)展石斛產(chǎn)業(yè)的受益者。一直以來，為了照顧老人和孩子，龍滿紅只能留在村里，在村合作社的組織下，2019年8月，龍滿紅來到石斛產(chǎn)業(yè)園里務(wù)工。“家門口就是基地，干一天能有120元，一點不比外面差。”

在石斛種植上，錦屏縣采取“龍頭企業(yè)+實體公司+基地+貧困戶”模式，由合作社負責(zé)流轉(zhuǎn)土地、組織勞務(wù)，貧困戶以扶貧資金量化入股、有償提供土地和基地務(wù)工獲得收益。目前，錦屏縣石斛產(chǎn)業(yè)主要種植區(qū)域的三江鎮(zhèn)、大同鄉(xiāng)、銅鼓鎮(zhèn)以及敦寨鎮(zhèn)共有37家合作社參與石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)提供了充足的勞動力支撐。

杉木貼樹種植的鐵皮石斛開花了。李宇 攝

以龍池石斛田園綜合產(chǎn)業(yè)園為例，產(chǎn)業(yè)園管理方貴州鐵楓堂生態(tài)石斛有限公司總經(jīng)理林章茂介紹，園區(qū)規(guī)劃了4000畝的石斛種植示范基地，每天都有100多人在基地務(wù)工。截至目前，產(chǎn)業(yè)園已完成梨樹近野生種植150畝，杉木搭架種植65畝1950個架，項目完全建成后，將提供更多的就業(yè)崗位。

2019年初，錦屏縣制定了石斛產(chǎn)業(yè)三年（2019—2021 年）發(fā)展規(guī)劃，計劃到 2021 年全縣種植鐵皮石斛3萬畝以上。錦屏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長龍運生表示，到2021年，全縣包括石斛產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的“林區(qū)經(jīng)濟”預(yù)計將解決4000余戶20000人脫貧致富。

建鏈條 全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)劃提升石斛效益

立足林區(qū)資源稟賦，錦屏縣始終在摸索發(fā)展壯大“林區(qū)經(jīng)濟”，先后發(fā)展了林上養(yǎng)蜂，林下種植中藥材等林區(qū)經(jīng)濟業(yè)態(tài)，但對林區(qū)的利用率并不高。要想打好“林區(qū)經(jīng)濟”這手牌，選對產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。

錦屏縣的林區(qū)面積優(yōu)勢加上南方潮濕多雨的條件，正好適合鐵皮石斛的生長。2019年，該縣引進浙江鐵楓堂公司，并因地制宜，探索出了適合錦屏發(fā)展的杉木、松木、梨樹、杉樹等貼樹近野生種植鐵皮石斛模式，一門心思做活林區(qū)經(jīng)濟。

走進錦屏縣三江便團石斛種植產(chǎn)業(yè)園，林間的杉樹、松樹上，一朵朵石斛花盛開，遠遠看去，樹上宛如披上的一層金黃色外衣，行至園內(nèi)，有游客正在石斛花叢中拍照“打卡”。

游客參觀錦屏縣鐵皮石斛種植基地。李宇 攝

三江便團石斛種植產(chǎn)業(yè)園作為錦屏縣首個石斛產(chǎn)業(yè)種植試點，總規(guī)劃面積3000畝，按照生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、基地園區(qū)化、園區(qū)景觀化的發(fā)展理念，產(chǎn)業(yè)園打造了集園內(nèi)石斛花采摘體驗、森林康養(yǎng)旅游開發(fā)等為主的林農(nóng)文旅一體化石斛森林產(chǎn)業(yè)園。

“石斛產(chǎn)業(yè)不與糧爭地，也不破壞山林，更需要大量勞動力參與，非常適合在錦屏種植。”錦屏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長龍運生說，錦屏縣致力于打造全省全國鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)示范縣，并同步帶動林上養(yǎng)蜂，林下種植中藥材、林外稻田養(yǎng)魚和養(yǎng)鴨的“五林經(jīng)濟”發(fā)展模式，豐富“林區(qū)經(jīng)濟”業(yè)態(tài)。

游客穿梭在綻放的石斛花基地。李宇 攝

此外，錦屏縣還注重抓好石斛花茶、石斛粉等產(chǎn)品精深加工；同時，在服務(wù)業(yè)方面還建設(shè)石斛森林公園，形成集石斛種植、加工、連鎖經(jīng)營、石斛森林康養(yǎng)等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，進一步把石斛產(chǎn)業(yè)打造成群眾脫貧致富的重要來源和鄉(xiāng)村振興的重要載體。

“不久之前，錦屏縣鐵皮石斛楓斗加工生產(chǎn)車間已經(jīng)正式投產(chǎn)，這也是錦屏石斛產(chǎn)業(yè)首個投產(chǎn)的加工車間。”龍運生表示，為鞏固石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基，今年7月，錦屏縣將完成所有加工廠房的建設(shè)，投產(chǎn)后預(yù)計將提供上千個務(wù)工崗位。

據(jù)了解，從2019年5月至今，錦屏縣石斛種植面積已超過1.1萬畝，累計發(fā)放勞務(wù)費1700萬元，石斛正逐步成為當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹е�產(chǎn)業(yè)。