霜降過(guò)后，貴州省大方縣4萬(wàn)余畝天麻迎來(lái)大規(guī)模采收季。叢林間，背著背簍的忙碌身影不時(shí)穿梭；餐桌上，天麻特色美食刺激著食客的味蕾；車(chē)間里，各類(lèi)產(chǎn)品源源不斷“走”下生產(chǎn)線。

大方“深居”烏蒙山腹地，自20世紀(jì)70年代以來(lái)就致力于仿野生天麻種植的研究與推廣。因得天獨(dú)厚的自然條件，大方天麻向來(lái)以品質(zhì)好、藥效高而享有盛名。

大方天麻。人民網(wǎng) 王秀芳攝

今年11月，大方天麻迎來(lái)期盼已久的產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)口：國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和市場(chǎng)監(jiān)督管理總局正式發(fā)文，將天麻等9種物質(zhì)納入《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄》。

“標(biāo)志著天麻產(chǎn)品能夠進(jìn)入更多銷(xiāo)售渠道，有更廣闊的市場(chǎng)前景。”大方縣委副書(shū)記、縣長(zhǎng)楊濱表示，從規(guī)模種植到精深加工，大方天麻蹚出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路，這背后少不了農(nóng)工黨的助力。

1988年，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)建立畢節(jié)試驗(yàn)區(qū)，大方被確定為農(nóng)工黨定點(diǎn)幫扶縣。結(jié)對(duì)幫扶以來(lái)，農(nóng)工黨結(jié)合當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)業(yè)特色和資源優(yōu)勢(shì)，集中力量推動(dòng)大方天麻產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。

天麻豆腐。人民網(wǎng) 王秀芳攝

2011年6月，農(nóng)工黨員企業(yè)貴州同威生物科技有限公司在大方經(jīng)開(kāi)區(qū)掛牌成立。該公司以大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心，立足打造“貴天麻”品牌，先后投入1000萬(wàn)元在安樂(lè)鄉(xiāng)建成年產(chǎn)鮮天麻500噸的“貴天麻”良種繁育基地，并在羊場(chǎng)鎮(zhèn)新田村等推廣種植1000畝。

為最大限度提高天麻產(chǎn)品附加值，貴州同威生物科技有限公司首創(chuàng)“貴天麻”健康養(yǎng)生系列主打產(chǎn)品——鮮天麻粉，同時(shí)研制開(kāi)發(fā)天麻凍干粉、天麻蜜餞片、天麻純粉顆粒等系列產(chǎn)品。目前，該公司已建成凍干、蜜制、中藥提取等生產(chǎn)線6條。

工人正在打包天麻粉。人民網(wǎng) 王秀芳攝

在龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)下，農(nóng)工黨聯(lián)引企業(yè)共在大方縣建成天麻良種繁育及種植基地2500畝，發(fā)展天麻種植合作社30余家，帶動(dòng)全縣種植天麻4萬(wàn)余畝。

種植規(guī)模上去了，如何讓銷(xiāo)路更有保障？農(nóng)工黨中央充分發(fā)揮幫扶優(yōu)勢(shì)，積極推動(dòng)大方天麻“藥食同源”申報(bào)事宜。2017年10月，大方天麻列入貴州省地方特色食品；2023年11月，天麻正式納入《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄》。

“獲批‘藥食同源’，我們就是膠囊、粉、酒‘三駕馬車(chē)’協(xié)同發(fā)力。”貴州九龍?zhí)炻橛邢薰究偨?jīng)理文平告訴記者，借農(nóng)工黨幫扶“東風(fēng)”，公司正順勢(shì)而為發(fā)展壯大，努力為提升大方天麻產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和帶動(dòng)力貢獻(xiàn)自身力量。

天麻制品。人民網(wǎng) 王秀芳攝

“天麻佳品出貴州，貴州天麻數(shù)大方。”如今，大方天麻種植面積已達(dá)4萬(wàn)余畝，擁有種植經(jīng)營(yíng)主體138家，精深加工產(chǎn)品30余個(gè)，備案食用產(chǎn)品23個(gè)，預(yù)計(jì)綜合產(chǎn)值達(dá)6.25億元。

今年初，大方縣搶抓東西部協(xié)作機(jī)遇，注入廣州天河區(qū)2700萬(wàn)元東西部協(xié)作資金，建成中國(guó)·貴州天麻交易中心。該中心定位為以天麻為核心的黔西北中藥材交易市場(chǎng)，是集檢驗(yàn)檢測(cè)、防偽溯源、線上線下交易、供應(yīng)鏈金融、技術(shù)輸出于一體的專(zhuān)業(yè)交易平臺(tái)。

大方縣天麻產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)中心。人民網(wǎng) 王秀芳攝

不僅如此，在農(nóng)工黨中央幫助支持下，京東科技信息技術(shù)有限公司還在中國(guó)·貴州天麻交易中心建成京東科技（大方）生物資產(chǎn)數(shù)字化服務(wù)基地，進(jìn)一步豐富天麻展廳、電商直播基地、線上競(jìng)拍中心等服務(wù)功能。

身著民族服飾的主播正在進(jìn)行直播帶貨。人民網(wǎng) 王秀芳攝

眼下，大方縣正加快構(gòu)建現(xiàn)代化天麻產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)“三大體系”，圍繞品種、品質(zhì)、品牌“三品”核心環(huán)節(jié)，著力打造以大方為核心的天麻全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展集群，讓小天麻成長(zhǎng)為富農(nóng)強(qiáng)農(nóng)的“大產(chǎn)業(yè)”。

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