人民網(wǎng)黔西3月30日電 （李麗萍、王秀芳）3月29日，首屆貴州牛肉粉文化旅游季活動(dòng)在黔西市拉開(kāi)帷幕。來(lái)自省內(nèi)外的專(zhuān)家學(xué)者、優(yōu)秀企業(yè)代表、美食家們齊聚一堂，共謀貴州黃牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、共話(huà)農(nóng)文商旅深度融合。

開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。人民網(wǎng) 陽(yáng)茜攝

本次活動(dòng)以“好生活在黔西”為主題，旨在以“貴州牛肉粉”美食文化為切口，擴(kuò)大“貴州黃?！笔〖?jí)公共品牌的示范效應(yīng)和引領(lǐng)作用，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓展貴州黃牛省內(nèi)外市場(chǎng)，提升品牌知名度和影響力。

此次活動(dòng)將從3月29日持續(xù)至8月31日，期間將舉辦主題文藝晚會(huì)、“黔韻水西”大學(xué)生音樂(lè)匯等文藝表演，“萬(wàn)人牛湯鍋”、百味“嗦粉街”等美食品鑒活動(dòng)，以及“品黔味牛肉·憶鄉(xiāng)愁味道”采風(fēng)創(chuàng)作等系列活動(dòng)，吸引市民游客走進(jìn)貴州、走進(jìn)黔西。

據(jù)了解，2023年貴州牛飼養(yǎng)量671.44萬(wàn)頭，牛存欄、出欄、肉產(chǎn)分別位居全國(guó)第9位、第14位、第12位。與此同時(shí)，貴州黃牛產(chǎn)業(yè)集團(tuán)打造了貴州黃牛全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展生態(tài)體系，促進(jìn)全省黃牛產(chǎn)業(yè)飼草料供應(yīng)、屠宰加工、統(tǒng)一品牌、行業(yè)融資等有機(jī)銜接。貴州肉牛產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)良好發(fā)展勢(shì)頭。

黔西市是貴州省肉牛養(yǎng)殖“重點(diǎn)縣”，也是此次活動(dòng)的舉辦地。2023年，全市肉牛存欄達(dá)14.34萬(wàn)頭、出欄達(dá)4.56萬(wàn)頭，年養(yǎng)殖量達(dá)18.9萬(wàn)頭。黔西市委常委、市政府常務(wù)副市長(zhǎng)張震表示，此次活動(dòng)將充分挖掘和擴(kuò)大黔西牛肉粉品牌效應(yīng)，持續(xù)推動(dòng)黔西肉牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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