近日，臨近午飯時刻，電建二公司老年助餐食堂的后廚一片忙碌。在廚師的精心制作下，宮保雞丁、鹽菜扣肉、辣子雞、炒時蔬、養身雞湯等十多種精心準備的菜品陸續端上點餐臺。

用餐區域，老人們圍坐在一起，享受著美味的飯菜，邊吃邊聊，好不熱鬧。

食堂大廳。

“自從開了這個食堂，我們一家人就一直在這里吃，非常開心。”今年80歲的王芳秀表示，對于米飯硬了和土豆沒煮軟等口感不適合老年人吃的菜品，跟老板反映后也能及時更改，這種服務態度和飲食讓她非常滿意。

據了解，紅楓湖鎮電建二公司社區成立于1992年，目前已有30多年歷史，周邊有1000余名老人。為給這些老年人提供一個便捷、舒適的就餐環境，清鎮市民政局統籌，按省級示范標準建設了電建二公司老年助餐食堂，也是清鎮市首個省級示范性社區老年食堂。

電建二公司老年助餐食堂。

“這里的菜干凈又實惠，十幾塊錢就能吃到兩個菜，還有免費的白菜湯，真是太好了。”電建二公司社區居民張桂萍說。

新建成的老年助餐食堂提供多樣化的菜品選擇，融合富有文化底蘊的黔菜、地方民俗菜以及特色土菜，讓老年人在享受優惠的同時，也能品味到豐富的美味。自開業以來，每天就餐人數都能達到100人左右。“我們提供了40多道豐富的菜品，每天會挑選10多道菜品供大家選擇，價格從3元到10元不等，不時還會有額外的優惠。”據電建二公司老年助餐食堂運營方貴州醉黔宴餐飲管理有限公司董事長劉金輝說。

飯堂一角。

目前，清鎮市民政局依托各社區養老服務站，已建成湖城社區、云夢小鎮、弘業社區老年助餐食堂。此次，按照省級示范性社區食堂的標準，又建設和運行電建二公司老年助餐食堂。下一步，清鎮市民政局將依托景秀黔城小區養老服務站，計劃新建一個老年助餐食堂，為該小區及周邊老人提供助餐服務，持續擴大和優化老年助餐服務有效供給。（圖/文 沈建華）

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