特色美食臘豬腳。

暑氣正盛，貴州省貴定縣盤江鎮音寨村成了八方游客消暑納涼的優選地。這個始建于明洪武年間的布依族古村落，藏著600余年的民族風情與田園詩意，讓人得以在山水間慢下來，尋覓“久在樊籠里，復得返自然”的悠然。

清晨的甕城河畔，稻香伴著清風彌漫。來自湖南的游客艾虹和李盈蓉已在音寨小住4日，計劃停留1個月。艾虹感嘆：“早上打乒乓球、練八段錦，呼吸新鮮空氣，傍晚散步時稻香陣陣，太舒服了，這里還有很多值得期待的地方。”李盈蓉補充說，她們打算住一周，卻被這里的優美環境留住：“打算多玩些日子，空氣太好了。”沿著河畔漫步，布依族特色民居鱗次櫛比，山水田園風光盡收眼底，工作的煩憂在此刻煙消云散。

舌尖上的音寨更讓人留戀。“布依八大碗”是必嘗的經典，豬腳燉金豆米、紅燒肉燉豆腐果等八道菜，藏著“四季平安、萬事如意”的祝福。老兵之家生態農莊負責人吳建平熱情邀約：“我們有自養的雞鴨魚鵝，自家腌制的臘豬腳、血豆腐等，還有自種的蔬菜和大米，歡迎大家來品嘗。”夜幕降臨，燒烤配酸梅湯，遙看稻浪起伏，聽取蛙聲一片，成了游客們最愜意的消遣。

累了便尋一家民宿住下，感受金海雪山夜晚的靜謐與安寧。碧水清清農家樂客棧負責人韋菊花介紹：“我家有12間客房，游客大多來自廣州、重慶、成都等地，專為避暑而來。坐在走廊上能看金海大壩風光，吃住都方便，歡迎來金海雪山感受田園之美。”目前，音寨有民宿10余家、農家樂20余家，滿足了游客的飲食及住宿需求。

便利的交通讓廣大游客出行無憂，音寨緊鄰210國道，距縣城19公里，離盤江高速匝道口僅4公里。周邊樂趣同樣不少：洛北河漂流的親子漂與峽谷漂帶來“清涼一夏”，金海雪山景區的“金海之夜”燈光秀讓人仿佛闖入了一方夢幻世界。

貴定縣盤江鎮音寨村副支書薛梅細數夏日玩法：“早上漫步田園聞稻香，中午去竹筏漂或洛北河體驗刺激與休閑，晚上看燈光秀、參與篝火晚會，住下來靜聽蛙聲，感受民族文化。”

近年來，音寨村依托自然與文化資源發展鄉村旅游，成了夏日里的“慢時光驛站”。這個八月，不妨攜家人朋友來此，在古村風情與田園詩意中，樂享夏日清涼。（圖/文 曾入龍、王建輝）

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