“咯咯咯……”冬日的薄薄雨霧，縈繞在貴州省黔東南州劍河縣磻溪鎮(zhèn)興岑樹興達自然寨的山間，在一片深山竹林里，清脆的雞鳴聲響徹山谷。

養(yǎng)雞場的主人張美榮正提著飼料桶拋灑玉米粒，成群的土雞圍攏過來爭搶食物，吃飽后便“四散奔逃”，遁入密林嬉戲覓食，矯健的身影在枝葉間穿梭，紅艷優(yōu)美的羽毛格外亮眼。“這是‘血毛土雞’，肉質(zhì)緊實、味道鮮美，特別受當?shù)厝藲g迎。”張美榮笑著介紹。

張美榮和他養(yǎng)殖的“血毛土雞”。姜澤光攝

這片充滿生機的林下養(yǎng)雞場，是張美榮深耕十多年的創(chuàng)業(yè)陣地。2007年，在外務工的他懷著對家鄉(xiāng)的眷戀返鄉(xiāng)，立志深耕農(nóng)業(yè)領域。通過走訪周邊縣城開展市場調(diào)查，他發(fā)現(xiàn)本地土雞市場需求旺盛，便毅然選定林下養(yǎng)雞這條創(chuàng)業(yè)賽道，2008年正式開啟養(yǎng)殖事業(yè)。

創(chuàng)業(yè)之初，張美榮白手起家，憑借一股韌勁摸索養(yǎng)殖技術。他自費購買養(yǎng)殖書籍鉆研，積極參加各種技能培訓，在養(yǎng)殖實踐中邊學邊改，逐漸從“門外漢”成長為精通疫病防控、品種選育的“土專家”。如今，他的養(yǎng)殖事業(yè)已從最初的幾百羽發(fā)展到三個養(yǎng)殖基地，年出欄土雞上萬羽，2025年銷售額有望突破百萬元。

“我們的土雞根本不愁賣！”張美榮底氣十足。他注冊成立劍河縣興達土雞養(yǎng)殖場，不僅銷售土雞，還推出土雞蛋等衍生產(chǎn)品。借助網(wǎng)絡宣傳渠道，他讓深山里的土雞“走出”大山，贏得了廣泛市場認可。

劍河縣磻溪鎮(zhèn)航拍圖。姜澤光攝

談及2026年的規(guī)劃，張美榮滿懷憧憬：“希望能找到優(yōu)質(zhì)合作伙伴、拓展養(yǎng)殖場地，把林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)做得更大更強。更想帶動周邊鄉(xiāng)親一起參與進來，讓大家都能靠著這片山林增收致富，把日子越過越紅火。”

張美榮的成功，正是劍河縣依托豐富林下資源發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的生動縮影。近年來，劍河縣依托72.42%的高森林覆蓋率優(yōu)勢，構(gòu)建起以林下中藥材種植為主導，林禽、林蜂等多元業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，劍河鉤藤、小香雞等地理標志產(chǎn)品品牌價值持續(xù)提升，讓“綠水青山”切實轉(zhuǎn)化為“金山銀山”。(姜澤光、楊家孟）

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