好山出好水，好水養(yǎng)好魚。地處黔中腹地的開陽縣，年平均氣溫為10.6℃～15.3℃，地下冷流水資源豐富，發(fā)展冷水魚養(yǎng)殖具有獨特的優(yōu)勢。

近年來，開陽縣充分利用生態(tài)資源優(yōu)勢，大力推動以鱘魚為主體的冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“游”出一條產(chǎn)業(yè)振興新路徑，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的新動能。

墮秧村鱘魚養(yǎng)殖基地。

寒露過后，筆者從馮三鎮(zhèn)墮秧村出發(fā)，沿著蜿蜒曲折的盤山公路一直下行，來到位于清水河畔的紅巖口生態(tài)鱘魚養(yǎng)殖基地。放眼望去，幾十口魚池依山梯次排列，池水干凈清澈，在陽光的映照下波光粼粼，鱘魚在池子里自由自在地游蕩。馮三鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心副主任王泓聲介紹，2021年，該鎮(zhèn)通過招商引資，引進貴州紅巖口生態(tài)漁業(yè)有限公司，投資500余萬元在這里建起了占地4000余平方米，共有75口流水式養(yǎng)魚池的標準化生態(tài)鱘魚養(yǎng)殖基地。

“2021年開始建設(shè)基地，2022年開始投產(chǎn)，一共修建了75個魚池，目前約養(yǎng)殖8萬多尾魚，年產(chǎn)量20萬斤左右，按照目前市場價，一年有210萬元左右的毛收入。”貴州紅巖口生態(tài)漁業(yè)有限公司負責人張偉說道。

銷售養(yǎng)的鱘魚。

馮三鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心副主任王泓聲筆者介紹，馮三鎮(zhèn)有三家水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，紅巖口生態(tài)漁業(yè)有限公司最大養(yǎng)殖規(guī)?？梢赃_到10萬尾魚，年產(chǎn)量可達20萬斤。馮三鎮(zhèn)三家水產(chǎn)養(yǎng)殖基地年產(chǎn)量可達30萬斤左右，年產(chǎn)值可達350萬元左右。

依托鱘魚養(yǎng)殖基地發(fā)展直購直銷、原產(chǎn)地直銷的模式，把品質(zhì)優(yōu)良的鱘魚送上千家萬戶的餐桌。同時，還將探索發(fā)展深加工、生態(tài)觀光等業(yè)態(tài)，進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，促進“養(yǎng)殖+銷售+休閑觀光”產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，讓這條特色鱘魚產(chǎn)業(yè)之路越“游”越寬，著力實現(xiàn)經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙提升。

截至目前，開陽縣共在馮三、毛云、高寨、花梨、楠木渡、米坪、禾豐7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)培育發(fā)展鱘魚養(yǎng)殖主體10家，建成鱘魚規(guī)模養(yǎng)殖場11個，鱘魚生態(tài)養(yǎng)殖面積9820平方米（凈養(yǎng)水面），鱘魚年產(chǎn)量預計620余噸，占貴陽市鱘魚總產(chǎn)量的40%以上，預計產(chǎn)值2500萬元。

據(jù)悉，今年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定，“開陽鱘魚”入選2025年全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。（圖/文 賀安康、趙薇）

分享讓更多人看到