遵義白酒如何以“產區定力”贏未來?
新年伊始
一瓶從仁懷醬酒集團生產線
下來的白酒
便獲得了通往全國市場的
“高速路票”
——它將通過中國石化易捷
遍布全國的超過2.8萬家門店網絡
駛向消費者的餐桌
1月19日,中國石化易捷與仁懷醬酒集團聯合推出“工匠春秋”風、雅系列新品。這一來自市場前沿的創新探索,與來自政策后盾的強力支持,形成了精準的“雙向奔赴”。
就在一周前的1月10日,遵義市人民政府辦公室印發了《關于做好2026年一季度全市經濟工作實現“開門紅”的若干措施》,其中明確支持白酒企業加大生產力度,強化與電商平臺協作。
在行業發展進入深度調整與轉型的新階段,遵義白酒產業正以其清晰的戰略定力與創新的協同模式,回應市場的觀望,傳遞發展的信心。
戰略定盤,筑牢產業底氣
當行業發展進入新周期,市場競爭呈現新常態。放眼全國,一些品牌選擇了降價換量,有的則收縮戰線。
不同的選擇決定了不同的未來。而遵義的選擇,是摒棄短視的零和博弈,轉向立足長遠、構建系統競爭優勢的戰略升維。
這種系統思維,首先體現在對白酒產業基石地位的再鞏固與再定位上——2026年,遵義規模以上工業增加值預期目標為增長6.5%左右,其明確的支撐邏輯是“白酒產業穩底、非酒產業突破”。

白酒生產車間。
在“4+2+N”現代工業體系的宏大藍圖中,白酒不僅是不可或缺的“壓艙石”,更是驅動全域產業協同升級的核心引擎。
市委、市政府深刻認識到,越是面臨調整,越需要發揮世界醬香白酒核心產區的系統性優勢,將挑戰轉化為淬煉內功、優化生態的機遇。
仁懷市提出的“五個最”戰略——文化根脈最深厚、產業鏈條最完備、資源配置最高效、成本優勢最突出、產品品類最具市場競爭力,正是這一系統思維的集中體現。它超越了單一的企業或產品競爭,致力于構建一個涵蓋文化、生產、要素、成本與市場的完整生態體系。
現在,這一戰略已初見成效:在最新發布的2025年中國工業百強縣(市)榜單中,仁懷高居第13位,成為貴州唯一入選的縣市。2024年,仁懷市GDP達1970.18億元,白酒工業總產值突破1157.1億元。這些數據,正是產區在調整期中穩住基本盤、彰顯發展韌性的有力證明。
數智賦能,重塑產業內核
宏偉的戰略需要強勁的新動能來驅動。在赤水河畔,一場以“智改數轉”為核心的變革,正在重塑傳統釀造業的內核,為“系統優勢”注入堅實的科技支撐。

貴州國臺數智酒業。
走進貴州國臺數智酒業,生產線的科技感撲面而來。空中高速智能行車系統高效運轉,其軌道行進速度是傳統設備的2倍多;車間采用立體布局,較傳統設計節約土地資源高達60%,以千噸產能計,綜合能耗可降低8%。這不僅是效率的提升,更是生產模式的深刻變革。
如今,“智改數轉”已成為遵義白酒產業升級的核心引擎。正著力打造酒業數字綜合服務體系,持續推動70余家企業開展智能工廠自評自建,構建覆蓋原料種植、機械制曲、智能釀造、數字營銷等全產業鏈集成的創新體系,并以白酒生產制造數字化轉型為引領,帶動包材、原料供給等配套產業提質升級。

為酒貼上“數字身份證”。
從一瓶酒的“數字身份證”到整個產區的“產業大腦”,數字化正重塑著這個傳統優勢產業的生產與消費邏輯:衡昌燒坊的“六碼合一”賦碼產品,讓消費者掃碼即見產品全貌、真偽驗證、質檢報告;海普智聯科技(遵義)有限公司的智能瓶蓋,通過“內碼+外碼”設計,形成每瓶酒獨一無二的“數字戶口”。這種基于數字技術的信任體系建設,為產區品牌構筑了堅實的護城河。
流域共榮,拓展產業縱深
如果說數智化是夯實內核,那么空間與格局的優化,則是遵義白酒產業拓展未來、贏得主動的戰略縱深。
而這最顯著的特征,是從仁懷一地的“單點發力”,向整個遵義市的“產區系統競爭”與“赤水河流域協同發展”的宏大跨越。

醬香酒核心產區一角。
在核心區仁懷,120.44平方公里的醬香酒核心產區版圖已然劃定,經過“瘦身健體”,868家白酒企業各美其美,產業集聚效應愈發顯著。
但這盤大棋并未止步于此。空中俯瞰,遵義的白酒產業正以“一核引領、多點支撐、全域協同”的新格局,在赤水河流域精彩鋪展。
在赤水市,產業從單一釀造向全鏈布局躍升,已聚集生產及配套企業50家,形成5萬千升產能。貴州君臺厚醬酒業年產6000噸,帶動就業超600人;貴州遠明中厚酒業則以“產能+品牌+IP”的創新模式迅速崛起。
在桐梓縣,規劃總投資超百億元、產能達10萬千升的婁山關醬香白酒產業園已引進15家企業,建設如火如荼。
此外,播州、綏陽、余慶等地也依據自身條件,積極培育特色增長點。如此,即形成了全市“四區多點”的基本格局(四區:茅臺酒產區、茅臺鎮傳統優勢產區、仁懷集聚區、習水集聚區;多點:赤水、播州、匯川、桐梓等赤水河流域特色產區。)
1月20日,遵義市《政府工作報告》明確提出“力爭白酒產業產值達1500億元”的年度目標。而“四區多點”的布局,正是實現這一目標的“黃金路徑”。這不僅是地理上的擴展,更是發展邏輯的升華。
“它通過科學的區域分工,將核心區的生態、技藝與品牌勢能,與周邊區域的資源、空間優勢深度結合,在更大范圍內實現要素的優化配置與產業鏈的互補共贏,極大增強了整個產區抵御風險、把握機遇的系統性競爭力。”長期觀察遵義白酒產業發展的重慶工商大學高教研究所副所長王洪表示。
赤水河奔流不息,穿越群山,也穿越周期。

赤水河。
面對行業的深刻調整,遵義白酒產業以升維的戰略定力、革新的數智動能和協同的流域格局,給出了自己的答案。這份答案的核心,在于構建一種難以被復制的“系統韌性”。
新的一年,錨定這份基于長期主義的產區定力,遵義白酒正穩健地駛向更廣闊的未來。(文/龐飛 圖/遵義市人民政府)
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